Pez Globo Sushi & Salads

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Ensaladas, Sushi

Salad de los dioses
Salmón curado al eneldo, quínoa, manzana verde, pepinillos, cebolla colorada y Philadelphia servida con aderezo de mostaza dijon y miel.
$280
Salad smokie prawns
Langostinos al vapor, salmón ahumado, aceitunas negras, cebolla colorada, cherrys, pepino y Philadelphia, servida con aceite de oliva.
$280
Salad funky chicken
Pechuga grillada, tomates secos, cebolla colorada, queso de cabra y chispas de tempura servida con vinagreta clásica picantica.
$280
Salad Cosa Nostra
Lascas de parmesano, cherry, almendras tostadas, papines a la española, pimientos de piquillo y aceitunas negras, aderezada con pesto de rúcula a la italiana.
$280
Salad pura vida
Queso azul, calabaza glaseada, chispas de tempura, tomates secos, cebolla colorada, pepinillos, aderezada con vinagreta clásica de aceto y oliva.
$280
Salad Marroquish
Cordero al tandory, calabaza glaseada, cebolla colorada y castañas de cajú. Servida con aderezo de yogurt y cilantro.
$280
Salad Blues cheese
Pollo grillado, queso azul, almendras, cebollas confitadas en vino tinto y tomates cherrys. Servida con vinagreta clásica.
$280
Salad Criolla
Entraña a punto, papines y cebollas asadas, pimientos del piquillo y lascas de parmesano servida con pesto de rúcula a la italiana.
$280
Combinado sin crudos (16 piezas)
Rolls y makis variados de: Langostinos, salmón ahumado, salmón cocido, kanikamas y salmón skin.
$390
Combinado sin crudos (24 piezas)
Rolls y makis variados de: Langostinos, salmón ahumado, salmón cocido, kanikamas y salmón skin.
$545
Combinado sin crudos (32 piezas)
Rolls y makis variados de: Langostinos, salmón ahumado, salmón cocido, kanikamas y salmón skin.
$745
Combinado sin crudos (36 piezas)
Rolls y makis variados de: Langostinos, salmón ahumado, salmón cocido, kanikamas y salmón skin.
$780
Combinado no sashimi (16 piezas)
Rolls, makis y niguiris variados de: salmón fresco, salmón skin, atún rojo, langostinos y salmón cocido.
$390
Combinado no sashimi (24 piezas)
Rolls, makis y niguiris variados de: salmón fresco, salmón skin, atún rojo, langostinos y salmón cocido.
$545
Combinado no sashimi (32 piezas)
Rolls, makis y niguiris variados de: salmón fresco, salmón skin, atún rojo, langostinos y salmón cocido.
$745
Combinado no sashimi (36 piezas)
Rolls, makis y niguiris variados de: salmón fresco, salmón skin, atún rojo, langostinos y salmón cocido.
$780
Combinado sólo salmón (16 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: salmón fresco, salmón ahumado, salmón skin y salmón cocido.
$390
Combinado sólo salmón (24 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: salmón fresco, salmón ahumado, salmón skin y salmón cocido.
$545
Combinado sólo salmón (32 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: salmón fresco, salmón ahumado, salmón skin y salmón cocido.
$745
Combinado sólo salmón (36 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: salmón fresco, salmón ahumado, salmón skin y salmón cocido.
$780
Combinado varieté (16 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo y kanikama.
$390
Combinado varieté (24 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo y kanikama.
$545
Combinado varieté (32 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo y kanikama.
$745
Combinado varieté (36 piezas)
Rolls, niguiris, makis y sashimis variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo y kanikama.
$780
Combinado premium (36 piezas)
Roll, makis, nigiris, sashimis, variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, caviar rojo y negro. Más hot rolls a elección. Geishas de salmón.
$960
Combinado premium (50 piezas)
Roll, makis, nigiris, sashimis, variados de: Langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, caviar rojo y negro. Más hot rolls a elección. Geishas de salmón.
$1360
Roll red-ponja (9 piezas)
Atún, phila, verdeo tempura y mango.
$240
Roll sweet ginger (9 piezas)
Atún, pepino, rúcula y jengibre confitado.
$240
Roll surf and turf (9 piezas)
Atún, queso de cabra y rúcula, envuelto en harina de castañas, terminado con miel de lima.
$240
Roll Tokio (9 piezas)
Mango, phila, palta y ru?cula, coronado con atu?n rojo.
$240
Roll citrikcoco (9 piezas)
Salmón, Philadelphia, coco cítrico tostado, jengibre y pepino.
$235
Roll italiantropic (9 piezas)
Salmón fresco, mango y rúcula.
$235
Roll dulce skin (9 piezas)
Salmon skin grillada, Philadelphia, mango y ciboulette.
$235
Roll ninyaku (9 piezas)
Salmón cocido, Philadelphia y ciboulette, terminado con salsa de maracuyá.
$235
Roll awakatephila (9 piezas)
Salmo?n fresco, palta y phila.
$235
Roll Kimono (9 piezas)
Salmo?n ahumado, phila, palta y ciboulette. Terminada con miel de maracuya?.
$235
Roll buda (9 piezas)
Langostinos, Philadelphia, frutilla y ciboulette.
$230
Roll California surfing (9 piezas)
Langostinos, Philadelphia, tomates secos y ciboulette.
$230
Roll nagasaki (9 piezas)
Langostinos tempura, Philadelphia, mango y ciboulette con un toque de salsa agridulce secreta.
$230
Roll Forest (9 piezas)
Langostinos, philadelphia, palta y ciboulette.
$230
Roll ovolactius (9 piezas)
Fina tortilla de huevo, Philadelphia, mango y puerro tempura.
$220
Roll bobet
Queso de cabra, puerros confitados y zanahoria, envuelto en frutos secos.
$220
Roll Menkanto (9 piezas)
Ru?cula, phila, palta y mani? tostado.
$220
Roll Vegano (9 piezas)
Palta, tomates secos, ru?cula y pepino.
$220
Hot roll thai (9 piezas)
Atún rojo, jengibre confitado, cebolla de verdeo y un toque picante, apanado en coco cítrico.
$255
Hot roll camarón zion (9 piezas)
Langostinos, salmón ahumado, Philadelphia, frutilla y ciboulette, rebozado en tempura.
$255
Hot vietnam
Salmón fresco, langostino, philadelphia, palta y ciboulette, envuelto en panko.
$255
Hot roll Perillan (9 piezas)
Salmo?n fresco, philadelphia, palta y tomates secos. Apanado en panko.
$255
Hot Rovirosco (9 piezas)
Salmo?n fresco, queso brie carmeli- zado y palta. Rebozado en tempura y panko.
$255
Hot no rice (9 piezas)
Salmo?n fresco, phila, palta, mango, ru?cula, tomates secos y piel de lima. Rebozado en tempura y panko.
$255
Hot no fish (9 piezas)
(vegetariano) Palta, phila, tomates secos, ru?cula, castan?as, apanado en panko y frito.
$255
Crunchy roll (9 piezas)
Langostinos, salmón ahumado, Philadelphia y ciboulette, envuelto en chispas crocantes de tempura.
$260
Muybueno roll (9 piezas) ¡nuevo!
Salmón fresco, queso de cabra, puerro tempura, coronado con salmón fresco y polvo de algas, terminado con chutney de mango.
$260
Starfish roll (9 piezas) ¡nuevo!
Langostinos en panko, Philadelphia, pimentón dulce y mango, coronado en salmón ahumado y polvo de algas.
$240
Selfish roll (9 piezas)
Atún rojo, phila, caviar rojo, mango cítrico coronado.
$260
Free Style roll (9 piezas)
Salmo?n fresco + palta + phila + coronado con palta. Terminado con salsa tare.
$260
Limeberry roll (9 piezas)
Salmo?n fresco, palta, phila, y frutilla. Coronado con salmon fresco y terminado con miel de lima.
$260
Frenchy roll (9 piezas)
Salmo?n tempura + queso brie caramelizado + palta. Terminado con sweet chilli.
$260
Maki muisano (10 piezas)
Salmón fresco, pepino y Philadelphia terminado con un toque de lima.
$240
Maki nipon (10 piezas)
Atún rojo, mango y rúcula.
$240
Maki barko (10 piezas)
Kanikama, salmón ahumado, Philadelphia, mango y ciboulette.
$240
Maki pankoskin (10 piezas)
Salmón skin grillado, phila, langos en panko, mango y verdeo.
$240
Maki sin pez (10 piezas)
Palta, philadelphia, tomates secos, zanahoria, castan?as y ciboulette.
$240
Temaki M. Pichu
Salmón acevichado, lechuga crespa, cebolla colorada, mango.
$155
Temaki salomón
Salmón tempura, salsa teriyaki, philadelphia y palta.
$155
Temaki Redwan
Tartar de atún rojo, cilantro, mango y pepino.
$155
Hot temaki
Salmón fresco, philadelphia, palta y langostinos, apanado en panko y frito.
$170
Degustación de temakis (3 unidades)
Degustación de temakis (3 unidades).
$440
Temaki Kung Fu
Langostinos tempura, queso de cabra, frutilla y palta.
$155
Temaki Vegetariano
Tortilla, ciboulette tempura, phila, tomates secos y palta.
$155
Geisha clásica salmón ahumado (1 pieza)
Phila y ciboullette.
$55
Geisha clásica salmón ahumado (3 piezas)
Phila y ciboullette.
$150
Geisha clásica salmón fresco (1 pieza)
Phila y ciboulette.
$55
Geisha clásica salmón fresco (3 piezas)
Phila y ciboulette.
$150
Geisha especial (1 piezas)
Geisha especial (1 piezas).
$70
Geisha especial (3 piezas)
Geisha especial (3 piezas).
$200
Crokanticos
Langostinos en panko especial acompañados de salsas citric bbq y teriyaki.
$240
Hot thai-ones
Croquetitas de salmón, atún, langostinos, jengibre y ciboulette apanadas en panko y fritas. Servidas con salsa sweet chilli y teriyaki.
$220
Niguiri salmón
Niguiri salmón.
$45
Niguiri de atún rojo
Niguiri de atún rojo.
$45
Niguiri mango skin
Niguiri mango skin.
$45
Niguiri de langostinos
Niguiri de langostinos.
$45
Niguiri salmón skin
Niguiri salmón skin.
$45
Niguiri rosty
Salmón apenas rostizado terminado con lima y salsa barbacoa.
$55
Sashimi de salmón
Sashimi de salmón.
$40
Sashimi de atún rojo
Sashimi de atún rojo.
$40
Sashimi blanco fresco
Sashimi blanco fresco.
$40
Extra salsa teriyaki
Extra salsa teriyaki.
$35
Extra salsa agridulce secreta
Extra salsa agridulce secreta.
$35
Extra salsa sweet chilly
Extra salsa sweet chilly.
$35
Extra salsa miel de maracuya
Extra salsa miel de maracuya.
$35
Ceviche mixto
Salmón fresco, langostinos, mango, pepino, sésamo, jugo de lima, jengibre, ciboulette, y morrón rojo. Acompañado de chips de boniato.
$290
Red tataki
Atún rojo apenas cocido, acompañado de arroz de sushi, vegetales, mango y jengibre. Servido con salsa de teriyaki.
$330
Tiradito nikkei
Finas láminas de salmón semi curado, en crema cítrica de pimientos, mango y crocante de boniato.
$290
Clásico
Salmón a la plancha, acompañado de verduras, arroz de sushi, mango y salsa teriyaki.
$410
Ceviche Mediterraneo
Salmon, pulpo, jugo de lima, jengibre confitado, palta, aceite de oliva, muzzarella bola, cebolla colorada y cilantro, acompanado de chips de boniato.
$330
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá
$130
Cheesecake
Cheesecake.
$130
Pasión de chocolate
Pasión de chocolate.
$130
Coca Cola común 1.5 L
Coca Cola común 1.5 L.
$90
Coca Cola común 600 cc
Coca Cola común 600 cc.
$55
Coca Cola Light 600 cc
Coca Cola Light 600 cc.
$55
Sprite común 600 cc
Sprite común 600 cc.
$55
Sprite Zero 600 cc
Sprite Zero 600 cc.
$55
Cerveza miller de 350 ml
Cerveza miller de 350 ml.
$60
Vino blanco saint felicien chardonnay 750 ml
Vino blanco saint felicien chardonnay 750 ml.
$440
Vino portillo Sauvignon Blanc 750 ml
Vino portillo Sauvignon Blanc 750 ml.
$240
Vino blanco chardonnay viognier emilia 750 ml
Vino blanco chardonnay viognier emilia 750 ml.
$270
Agua mineral 500 ml
Agua mineral 500 ml.
$40

$0.0