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Pez Globo Carrasco
12
Sushi, Ensaladas
Abre a las 19:30
Este restaurante Junta Mordiscos
- Pez Globo Carrasco
- Sushi
- Ensaladas
60 a 90 min.
Mordiscos
Combos
$410
Combo Variete - 16 piezas
Rolls, makis, niguiris y sashimis de salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, langostinos y vegetales. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$595
Combo Variete - 24 piezas
Rolls, makis, niguiris y sashimis de salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, langostinos y vegetales. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$860
Combo Variete - 36 piezas
Rolls, makis, niguiris y sashimis de salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, langostinos y vegetales. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$410
Combo solo salmon - 16 piezas
Rolls, makis niguiris y sashimis de salmón ahumado, salmón fresco, salmón skin y salmón cocido. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$595
Combo solo salmon - 24 piezas
Rolls, makis niguiris y sashimis de salmón ahumado, salmón fresco, salmón skin y salmón cocido. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$860
Combo solo salmon - 36 piezas
Rolls, makis niguiris y sashimis de salmón ahumado, salmón fresco, salmón skin y salmón cocido. Variación de piezas frescas a elección del sushiman.
$1.1
Combo premium - 36 piezas
Roll, makis, nigiris, sashimis, variados de: langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, caviar rojo y negro. Más hot rolls a elección. Geishas de salmón.
$1.49
Combo premium - 50 piezas
Roll, makis, nigiris, sashimis, variados de: langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, caviar rojo y negro. Más hot rolls a elección. Geishas de salmón.
$2.86
Combo premium - 100 piezas
Roll, makis, nigiris, sashimis, variados de: langostinos, salmón fresco, salmón ahumado, atún rojo, caviar rojo y negro. Más hot rolls a elección. Geishas de salmón.
Rolls clasicos (con arroz por fuera - 9 piezas)
$260
Samurai roll
Samurai roll
$260
Awacate Phila roll
Awacate Phila roll
$260
Kimono roll
Kimono roll
$260
Tokio roll
Tokio roll
$260
Nagasaki roll
Nagasaki roll
$260
Citrikcoco roll
Citrikcoco roll
$260
Italian roll
Italian roll
$260
Sweet ginger
Sweet ginger
$260
Forest roll
Forest roll
Gourmeii rolls by pez globo (9 piezas)
$290
Freestyle roll
Salmón fresco, Philadelphia, coronado de palta, quínoa crocante y salsa tare.
$290
Starfish roll
Langostinos en panko, Philadelphia, mango, coronado con salmón ahumado y salsa nikey.
$290
Muy bueno roll
Salmón fresco, queso de cabra, ciboulette tempura, coronado de salmón fresco y salsa cítrica de maracuyá.
$290
Dragon roll
Langostinos tempura , Philandelphia, coronado con palta y caviar rojo.
$290
Frenchy roll
Salmón tempura, philadelphia y queso brie caramelizado. Terminado con emulsión de palta y miga crocante de cebolla.
$290
Crunchy roll
Langostinos, salmón ahumado, philadelphia y ciboulette, envuelto en chispas crocantes de tempura.
$290
Super crunchy roll
Langostinos, salmón ahumado, philadelphia de sweet chilli y cibulette.
$290
Yanke roll
Langostinos en panko, Philadelphia de curry, coronado en salmón fresco y crema de apio.
$290
Rosty roll
Salmón tempera philadelphia coronado con salmón fresco rostizado, aceite de trufas, piel de naranja y salsa tare.
Hot rolls (9 piezas)
$285
Perillan hot roll
Salmón fresco, Philadelphia, palta, y tomates secos. Apanado en panko.
$285
Camaron zion hot roll
Camarones, salmón ahumado, phila, frutilla y ciboulette. Rebosado en tempura.
$285
Rovirosco hot roll
Salmón fresco, palta, queso brie carmelizado. Rebozado en tempura y panko.
$285
Hot thai roll
Atún rojo, phila, jengibre confitado, toque picante y ciboulette. Apanado en coco.
$285
No rice hot roll
Salmón fresco, phila, mango, rúcula, tomates secos y piel de lima, palta. Rebozado en tempura y panko.
$285
Vietnam hot roll
Salmón fresco, phila, mango, langostinos y ciboulette. Apanado en coco.
Makis (alga nori por fuera, arroz y relleno por dentro)
$255
Muy sano maki
Salmón fresco, lima. Phila y pepino.
$255
Tuna maki
Atún rojo, Philadelphia, rúcula y jengibre.
$255
Pankoskin maki
Langostinos, Philadelphia y palta.
Temakis (alga nori enrollada en forma de conito y relleno por dentro)
$170
Temaki salmon
Salmón tempura, salsa teriyaki, Philadelphia y palta.
$170
Temaki salmon tartare
Tartare de salmón, morrón rojo, ciboulette y jengibre.
$170
Temaki tuna tartare
Tartar de atún rojo, morrón rojo, ciboulette y jengibre.
$170
Temaki kung fu
Temaki kung fu
$185
Hot temaki
Temaki a elección, frito.
Niguiris (base de arroz y lamina de pescado por encima)
$45
Niguiri salmon
Niguiri salmon
$45
Niguiri atun
Niguiri atun
$45
Niguiri langostinos
Niguiri langostinos
$45
Niguiri jinger skin
Niguiri jinger skin
$45
Niguiri pulpo
Niguiri pulpo
Sashimis (laminas frescas de pescado)
$45
Sashimi salmon
Sashimi salmon
$45
Sashimi atun rojo
Sashimi atun rojo
$45
Sashimi blanco del dia
Sashimi blanco del dia
Geishas clasicas
$60
Geisha de salmon ahumado
Salmón ahumado, Philadelphia y ciboulette.
$60
Geisha de salmon fresco
Salmón fresco, Philadelphia y ciboulette.
Geishas especiales (5 unidades)
$350
Geisha especial de salmon fresco, Philadelphia y ciboulette
Geisha especial de salmon fresco, Philadelphia y ciboulette
$350
Geisha especial de salmon fresco, Philadelphia y mango
Geisha especial de salmon fresco, Philadelphia y mango
$350
Geishas de salmon fresco, Philadelphia, palta y harina de castanas
Geishas de salmon fresco, Philadelphia, palta y harina de castanas
$350
Geisha especial de salmon ahumado, Philadelphia y ciboulette
Geisha especial de salmon ahumado, Philadelphia y ciboulette
$350
Geisha especial de salmon ahumado, philadelhia, rucula y jengibre
Geisha especial de salmon ahumado, philadelhia, rucula y jengibre
$350
Geishas de salmon ahumado, philadelphia palta y salsa de maracuya
Geishas de salmon ahumado, philadelphia palta y salsa de maracuya
Especiales
$380
Ceviche mediterraneo
Salmón, pulpo, jugo de lima, jengibre confitado, palta, aceite de oliva, muzzarella bola, cebolla colorada y cilantro, acompañado de chips de boniato.
$330
Ceviche mixto
Salmón fresco, langostinos, mango, pepino, sésamo, jugo de lima, jengibre, ciboulette y morrón rojo. Acompañados de chips de boniato.
$380
Red tataky
Atún rojo apenas cocido, acompañado de arrozde sushi, vengetales, mango y jengibre. Servido con salsa de teriyaki.
$310
Tiradito de salmon
Salmón, salsa de maracuyá, palta y chips de boniato.
$430
Clasico
Salmón a la plancha acompañado de verduras, arroz de sushi, mango y salsa teriaky.
Finger food
$285
Crocanticos
Crocanticos
$250
Hot crokets
Hot crokets
Sushi veggie
$245
No fish hot roll
No fish hot roll
$245
Bobet roll
Bobet roll
$245
Menkanto
Menkanto
$245
Ovolactius roll
Envuelto en miga crocante de cebolla.
$245
Vegano roll
Calabaza glaseada, harina de castañas y palta.
$245
Temaki Vegetariano (conito)
Tortilla, ciboulette tempura, philadelphia, tomates secos y palta.
Salads
$320
Smokie prawns salad
Langostinos al vapor, salmón ahumado, mango, ciboulette, aceitunas negras, phila y cherrys, acompañada de vinagreta clásica de aceto y oliva.
$320
De los Dioses salad
Salmón curado al eneldo, quinoa, pepinillos, huevo poché, cebolla colorada y Phila, acompañada con aderezo de mostaza dijón y miel.
$320
Funky Chicken salad
Pechuga grillada, palta, tomates secos, cebolla colorada, queso de cabra y totopos servida con vinagreta clásica picantica.
$320
Cossa Nostra salad
Papines a la española, lascas de parmesano, cherrys, almendras tostadas, pimientos de piquillo y aceitunas negras, aderezada con pesto a la italiana.
$320
Pura vida salad
Queso azul, calabaza glaseada, pepinillos, cherrys, castañas y almendras, vinagreta de maracuyá.
$320
Blue cheese salad
Pollo grillado, queso azul, almendras, cebolla confitada en vino tinto y tomates cherrys. Aderezada con pesto a la italiana.
$320
California salad
Entraña, bbq, miga de cebolla crocante, mango, cherrys, cebolla colorada y queso Philadelphia.
$320
Detox salad
Vegetales asados en aceite de coco y sal marina (calabaza, cebolla colorada,berenjena, tomates cherrys y brócoli) mix de verdes, quínoa, almendras y pasas de uva, terminado con un toque de aceite de...
Salsas
$40
Extra salsa teriyaki
Extra salsa teriyaki
$40
Extra salsa sweet chilly
Extra salsa sweet chilly
$40
Extra salsa mayonesa secreta
Extra salsa mayonesa secreta
$40
Extra salsa miel de maracuya
Extra salsa miel de maracuya
$40
Extra salsa agridulce secreta
Extra salsa agridulce secreta
$40
Extra jengibre
Extra jengibre
$40
Extra wasabi
Extra wasabi
Postres Cake's
$80
Novarrito Cake's
Base de plantillas, dulce de leche natural y mousse de chocolate.
$80
Diamantita Cake's
Mousse de dulce de leche y chocolate con merengue.
$80
Maracuya Cake's
Base crocante de galletitas, jalea de maracuyá y crema de queso.
$80
Lemon pie Cake's
Lemon pie Cake's
Bebidas
$110
Coca Cola comun 1.5 L
Coca Cola comun 1.5 L
$110
Coca Cola Light 1.5 L
Coca Cola Light 1.5 L
$65
Coca Cola comun 600 cc
Coca Cola comun 600 cc
$65
Coca Cola Light 600 cc
Coca Cola Light 600 cc
$65
Sprite comun 600 cc
Sprite comun 600 cc
$65
Sprite Zero 600 cc
Sprite Zero 600 cc
$60
Cerveza miller de 355 ml
Cerveza miller de 355 ml
$440
Vino blanco saint felicien chardonnay 750 ml
Vino blanco saint felicien chardonnay 750 ml
$240
Vino portillo Sauvignon Blanc 750 ml
Vino portillo Sauvignon Blanc 750 ml
$270
Vino blanco chardonnay viognier emilia 750 ml
Vino blanco chardonnay viognier emilia 750 ml
$40
Agua mineral con gas 500 ml
Agua mineral con gas 500 ml
$40
Agua mineral sin gas 500 ml
Agua mineral sin gas 500 ml
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