Oliva

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Pizzas, Calzones, Panes de pita

Abre a las 19:30
Promo - Papas fritas con salsa cheddar
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$225
Promo - Tostado de carne + papas fritas de regalo
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$360
Promo - Tostado supremo + papas fritas de regalo
Pollo, queso roquefort, muzzarella, higos confitados y rúcula.
$360
Promo 10 % de descuento - Pizzeta del mar al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, langostinos al vapor, salmón ahumado, alioli, alcaparras sobre colchón de rúcula y sal marina alineado con aceite de oliva. Blanca, sin salsa.
$441
Promo 10 % de descuento - Pizzeta carnival al tacho (30 cm)
Salchicha de cerdo al curry, tomates secos, hidratados en vino blanco, rúcula, reducción de acheto y miel, sol marina alineado con aceite de oliva y muzzarella fresca. Blanca, sin salsa.
$414
Promo 10 % de descuento - Pizzeta luca al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, queso Camembert, jamón crudo, rúcula, aceite de oliva y sal marina. Blanca, sin salsa.
$414
Promo 10 % de descuento - Pizzeta con higos al tacho (30 cm)
Higos confitados, jamón Ibérico, muzzarella de campo, queso de cabra, colchón de rúcula y muzzarella fresca. Blanca, sin salsa.
$432
Promo 10 % de descuento - Pizzeta mediterranea al tacho (30 cm)
Al tacho, olivas negras maceradas en romero, peperoni, muzzarella de búfalo fresca y sal marinada. Blanca, sin salsa.
$396
Promo 10 % de descuento - Pizzeta Mr Big al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, cheddar, parmesano, panceta y huevo frito. Blanca, sin salsa.
$423
Pizzeta Margarita
Muzzarella y salsa de tomates frescos. (42 cm de diámetro)
$410
Pizzeta de hongos
Muzzarella, salsa de tomates frescos y hongos champigñones. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta pesto
Muzzarella, salsa de tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva. (42 cm de diámetro)
$460
Pizzeta de palmitos
Muzzarella, salsa de tomates frescos y palmitos. (42 cm de diámetro)
$460
Pizzeta vegetariana
Muzzarella, tomates frescos berenjenas, zucchini y pimientos, todos braseados. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta natural
Muzzarella de campo, tomates fileteados, albahaca fresca y aceite de oliva. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta mafiosa
Muzzarella, salsa de tomates frescos, peperoni y aceite de oliva. (42 cm de diámetro)
$485
Pizzeta Margarita + 1 gusto
Muzzarella y salsa de tomate más 1 gusto a elección. (42 cm de diámetro)
$440
Pizzeta Vito
Muzzarella, jamón cubeteado, olivas verdes y salsa de tomate fresco aromatizado con laurel. (42 cm de diámetro)
$480
Pizzeta Pia
Muzzarella, salsa de tomates frescos, jamón y ananá glaseado. (42 cm de diámetro)
$485
Pizzeta borracha
Muzzarellla, salsa de tomates frescos y cebollas coloradas al vino tinto. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta completa
Muzzarella, salsa de tomates frescos, jamón, palmitos y huevo duro. (42 cm de diámetro)
$485
Pizzeta mitad + mitad
Elegi tu gusto para cada mitad. (42 cm de diámetro)
$485
Fugazzeta
Cebolla colorada, alcaparras, aceite de oliva y orégano. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta focaccia
Tomates cherry confitados, aceitunas negras y pepperoni. (42 cm de diámetro)
$465
Pizzeta glotona
Muzzarella, salsa de tomates, panceta fileteada, cebollines glaceados en vino blanco, miel y manteca. (42 cm de diámetro)
$485
Pizzeta provenzal
Salsa de tomate, mozzarella, hongos champignones frescos salteados con ajo, aceite de oliva, vino blanco, perejil fresco y paprika. (42 cm de diámetro)
$495
Porcion faina
Porcion faina
$65
Porcion faina con mozzarella
Porcion faina con mozzarella
$110
Pizzeta Mr Big
Salsa de tomates frescos, muzzarella, cheddar, panceta, y cebolla colorada en aros.
$495
Pizzeta Don Zoilo
Mozzarella, salsa de tomates, provolone artesanal, tomates secos hidratados en vino blanco y tomillo fresco. (42 cm de diámetro)
$510
Pizzeta Oliva
Muzzarella de bufala, salsa de tomates, olivas negras, tomates cherry confitados, rúcula y aceite de oliva. (42 cm de diámetro)
$495
Pizzeta cuatro di formaggio
Muzzarella, salsa de tomates frescos, parmesano, roquefort y cheddar. (42 cm de diámetro)
$495
Pizzeta camarao
Mozzarella, salsa de tomates, camarones horneados en cajón de hierro con cebollas coloradas, aceite de oliva, ajo, vino blanco y pimentón español. (42 cm de diámetro)
$550
Pizzeta carnivora hot
Muzzarella, salsa de tomates frescos, carne braseada y salsa tabasco. (42 cm de diámetro)
$470
Pizzeta Bugs Bunny
Mozzarella, salsa de tomates, pollo braseado, zanahorias confitadas en azúcar rubia, vino blanco, miel, manteca y perejil fresco. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta Thai
Mozzarella, salsa de tomates, pollo macerado en aceite de oliva, soja y jengibre con sésamo tostado sobre colchón de rúcula. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta ali oli
Mozzarella, salsa de tomates, rúcula, tomates secos, aceitunas negras y ali oli. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta carnivora
Muzzarella, salsa de tomates frescos y carne braseada. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta italiana
Jamón serrano, rúcula, aceite de oliva y lascas de parmesano. (42 cm de diámetro)
$540
Pizzeta cazadora
Mozzarella, salsa de tomates, pollo grillé y champignones frescos a la provenzal. (42 cm de diámetro)
$495
Pizzeta campana
Mozzarella, salsa de tomates, láminas de mollejas selladas en aceite de oliva y azúcar rubia sobre colchón de rúcula y parmesano. (42 cm de diámetro)
$550
Pizzeta di mare
Tomates cherry confitados y anchoas. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta de campo
Mozzarella, salsa de tomates, jabalí braseado sobre colchón de rúcula, lascas de parmesano y aderezo de reducción de aceto balsámico y miel. (42 cm de diámetro)
$495
Pizzeta Cesar
Muzzarella, lascas de pollo grillé, rúcula y aderezo de dijon y oliva. (42 cm de diámetro)
$495
Pizzeta mitad + mitad especial
Mitad + mitad a elección entre: carnívora hot, Don Zoilo, Bugs Bunny, provenzal, campaña, de campo, cazadora, camarao o Thai. (42 cm de diámetro)
$520
Pizzeta mitad + mitad (chilena)
Pizzeta mitad chilena y mitad a elección. (42 cm de diámetro)
$480
Pizzeta mitad + mitad (italiana, Cesar o carnivora)
Pizzeta mitad (italiana, César o carnivora) y la otra mitad a elección. (42 cm de diámetro)
$480
Pizzeta chilena
Salmón ahumado fileteado muy fino sobre colchón de rúcula y alineado con aceite de oliva y jugo de limón natural. (42 cm de diámetro)
$560
Calzone clasico
Muzzarella, tomate cubeteado, jamón y orégano.
$465
Calzone capresse
Muzzarella, tomate y albahaca.
$440
Calzone de carne
Muzzarella, lomo braseado, tomate cubeteado y hongos chilenos macerados en vino tinto.
$495
Calzone provenzo
Queso provolone, tomates secos y hongos champignones a la provenzal.
$520
Calzone vegetal
Berenjenas, tomates, zucchini, morrones asados y muzzarella.
$465
Calzone fondue de quesos
Muzzarella, parmesano, roquefort y cheddar.
$495
Calzone de pollo
Muzzarella, suprema, parmesano, ajo, tomate cubeteado.
$495
Calzone Pumba
Jabalí braseado, tomates secos, rúcula, parmesano y mozzarella.
$520
Calzone de salmon
Salmón ahumado, albahaca, aceitunas, negras y tomates cubeteados.
$560
Calzone supremo
Muzzarella, higos confitados, rúcula, suprema y roquefort.
$520
Calzone tano
Muzzarella, higos confitados, rúcula, jamón serrano y roquefort.
$520
Pan de pita solo sin relleno
Pan de pita solo sin relleno
$45
Pan de pita con fondue de quesos
Mix de quesos, ajo, aceitunas negras y tomate fresco.
$295
Pan de pita serrano
Jamón crudo, rúcula, aceitunas negras, tomate.
$340
Pan de pita vegetales
Tomate, morrón, berenjena y zucchini con mozzarella.
$295
Pan de pita con pollo
Suprema deshilachada, muzzarella, tomate y hongos chilenos macerados en vino tinto.
$320
Pan de pita Oliver
Muzzarella, queso cheddar, hongos chilenos macerados en vino tinto, cebolla glaceada y tomates.
$320
Pan de pita espanol
Anchoas maceradas en aceite de oliva, tomates frescos, alcaparras y mozzarella.
$320
Pan de pita capresse
Tomate cubeteado, albahaca fresca, aceite de oliva, mozzarella, sal y pimienta negra.
$280
Pan de pita langostinos
Pan de pita langostinos
$365
Pizza carnival al tacho (30 cm)
Salchicha de cerdo al curry, tomates secos, hidratados en vino blanco, rúcula, reducción de acheto y miel, sol marina alineado con aceite de oliva y muzzarella fresca. Blanca, sin salsa.
$460
Pizza mediterranea al tacho (30 cm)
Al tacho, olivas negras maceradas en romero, peperoni, muzzarella de búfalo fresca y sal marinada. Blanca, sin salsa.
$440
Pizza con higos al tacho (30 cm)
Higos confitados, jamón Ibérico, muzzarella de campo, queso de cabra, colchón de rúcula y muzzarella fresca. Blanca, sin salsa.
$480
Pizza del mar al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, langostinos al vapor, salmón ahumado, alioli, alcaparras sobre colchón de rúcula y sal marina alineado con aceite de oliva. Blanca, sin salsa.
$490
Pizza luca al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, queso Camembert, jamón crudo, rúcula, aceite de oliva y sal marina. Blanca, sin salsa.
$460
Pizza Mr. Big al tacho (30 cm)
Muzzarella fresca, cheddar, parmesano, panceta y huevo frito. Blanca, sin salsa.
$470
Tostado clasico
Jamón y muzzarella.
$295
Tostado supremo
Pollo, queso roquefort, muzzarella, higos confitados y rúcula.
$365
Tostado vegetariano
Tomate, morrón, berenjena y zucchini con mozzarella.
$270
Tostado italiano
Rúcula, jamón crudo y lascas de parmesano.
$320
Tostado criollo
Jabalí braseado, cebollas coloradas al vino tinto, rúcula y queso de cabra macerado en romero.
$320
Tostado napolitano
Muzzarella, tomate y orégano.
$295
Tostado de carne
Lomo asado, morrones braseados, rúcula, lascas de parmesano y aceite de oliva.
$365
Tostado salmon ahumado
Tapas de pan de campo, sobre colchón de rúcula, albahaca y salmón ahumado muzzarella bola.
$360
Ensalada de la huerta
Mix de verdes, tomates cherry, cebollines glaseados y muzzarella bola.
$250
Ensalada Cesar
Mix de verdes, pollo grillé, lascas de parmesano, olivas verdes, croutons de focaccia y aderezo de oliva y dijon.
$260
Ensalada Thai
Selección de verdes, pollo macerado en aceite de oliva, soja y jengibre con sésamo tostado, lascas de parmesano y reducción de aceto balsámico y miel.
$260
Ensalada di mare
Selección de verdes (rúcula, lechuga crespa, lechuga mora, albahaca fresca), salmón ahumado, alcaparras, mozzarella de bola y alineo de aceite de oliva y jugo de lima.
$360
Ensalada capresse
Selección de verdes (rúcula, lechuga crespa, lechuga mora, albahaca fresca), mozzarella de bola y tomates frescos alineados con aceite de oliva.
$240
Papas fritas (porcion)
Papas fritas (porcion)
$165
Helado Chelatto de mascarpone con frutos rojos
200 ml.
$150
Helado Chelatto de maracuya sin azucar
200 ml.
$130
Helado Chelatto de mango
200 ml.
$130
Helado Chelatto de dulce de leche granizado
200 ml.
$130
Cerveza Heineken 330 ml
Cerveza Heineken 330 ml
$75
Cerveza Heineken 1 L
Cerveza Heineken 1 L
$160
Gaseosa Coca Cola 600 ml
Gaseosa Coca Cola 600 ml
$70
Gaseosa Coca Cola light 600 ml
Gaseosa Coca Cola light 600 ml
$70
Gaseosa Coca Cola zero 600 ml
Gaseosa Coca Cola zero 600 ml
$70
Gaseosa Coca Cola 1.5 L
Gaseosa Coca Cola 1.5 L
$130
Gaseosa Coca Cola light 1.5 L
Gaseosa Coca Cola light 1.5 L
$145
Gaseosa Coca Cola zero 1.5 L
Gaseosa Coca Cola zero 1.5 L
$145

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