Maldonado Bar

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Pizzas, Milanesas, Pastas

Abre a las 20:00
Chela Brandon - Porter Chela
Del tipo de las cervezas negras y de origen inglés. Fuerte y oscura, se caracteriza por su color oscuro, de fermentación alta, sabor a tostado muy intenso en donde se destaca la amargura del lúpulo y aroma predominantemente malteado.
$170
Chela Brandon - Blonde Ale
De cuerpo suave y ligero, amargor suave,fácil de tomar, con notas de aroma y sabor de exquisitos lúpulos nobles
$170
Chela Brandon - English Pale Ale
Clásico estilo ingles, de color dorado intenso y refinado aroma a Lúpulos de origen.  El suave sabor amargo de la cocción de lúpulos y una evidente dulzura de las maltas caramelo se balancean con un dejo final seco y cuerpo medio.
$170
Chela Brandon - Honey Ale
Con el agregado de miel orgánica de las praderas de nuestro país, los aromas y sabores de una blonde ale. Dorada , cristalina y brillante, con un nivel de espuma medio , lo justo para una buena retención. El aroma a miel predomina , pero se funde en boca con un suave sabor a malta. Amargor medio bajo.
$170
Cabesas Bier Apa Revolution
Estilo American Pale Ale. Color ambar claro, espuma blanca y voluminosa. Cuerpo medio. Sabor suave con marcados caracteres cítricos y baja maltosidad. Aroma cítrico y tropical intenso. Ingredientes: Agua, cebada malteada, lúpulo y levadura.
$180
Cabesas Bier Brown Porter
Originario de Inglaterra. De color marrón con reflejos cobrizos. Espuma cremosa, Sutil aroma a malta tostada, con notas a chocolate. Sabor maltoso y algo dulce, con marcada presencia de caramelo. Final levemente amargo. Ingredientes: agua, cebada malteada, lúpulo y levadura.
$180
Cabesas Bier Bárbara
Estilo Weizen, originario de Bavaria. Color amarillo pálido, con turbidez pronunciada, producto de la levadura especial y de no ser filtrada. Aroma a clavo de olor y banana. Sabor dulce y frutado. Muy refrescante. Ingredientes: agua, cebada malteada, trigo malteado, trigo, lúpulo y levadura.
$180
Cabesas Bier Ipa Atómica
Cerveza fuerte, estilo India Pale Ale, originario de Inglaterra. De color cobre. Espuma cremosa y persistente. Aroma cítrico y frutado. Sabor amargo balanceado por el dulzor de la malta acentuado por el proceso de decocción. Su prolongada maduración le otorga un final amargo suave no astringente. Ingredientes: agua, cebada, malteada, lúpulo y levadura.
$180
Cabesas Bier Scottish Ale
Estilo originario en Escocia. De color ámbar profundo. Aroma dulce, maltoso con un toque de frutos secos, Dominante sabor a malta y caramelo, balanceado por el ligero amargor del lúpulo. Ingredientes: agua, cebada malteada, lúpulo y levadura.
$180
Cabesas Bier Cabutiña
Estilo pumpkin Ale, elaborada con zapallo cabutiá, variedad local que le da a la cerveza un caracter t?pico del lugar. Aroma a especias. Sabor delicadamente dulce con un final que nos recuerda al dulce de zapallo de nuestras abuelas. Ingredientes: agua, cebada malteada, zapallo cabutiá, levadura, lúpulo, canela, jengibre, pimienta de jamaica, nuez moscada y vainilla.
$180
Wychwood - Hobgoblin Rubi
Con cuerpo y bien equilibrado, con un sabor caramelo y chocolate de la malta , moderado amargor y un carácter afrutado con un brillo rojo rubí. 500 ml.
$180
Wychwood - Hobgoblin GOLD
Hobgoblin Gold es la versión dorada de la cerverza más emblemática de la fábrica Wychwood, Hobgoblin. Es más pálida y para darle un toque mas refrescante se le añade una parte de trigo. Además, se ha querido hacer una cerveza con bastánte carácter de lúpulo y se han utilizado lúpulos americanos, neozelandeses y británicos.
$180
Wychwood - Dr. Thirsty´s
Dr. Thirsty´s es elaborada con maltas de chocolate y de cristal y una mezcla de lupulo Estiria , Golding y Fuggles para producir una cerveza con cuerpo, con un delicioso sabor a malta caramelo del chocolate , equilibrado, con un amargor moderado redondeada y un sabor a fruta en general.
$180
Hamburguesa pollo (180g de pechuga)
Carne pollo (180g de pechuga), huevo, cebolla, morron, jamon, queso chedar, panceta, salsa cesar. En pan de manteca y Sésamo o pan de pita
$260
Hamburguesa carne (200g carne)
Carne, cebolla caramelizada, queso cheddar, extra panceta, huevo, tomate, rucula y salsa de aceitunas y tomillo.  En pan de manteca y Sésamo o pan de pita.
$260
Hamburguesa clasica de carne (200g de carne)
Carne, doble queso dambo, cebolla, morron, huevo, jamón, panceta, lechuga, tomate y mayonesa En pan de manteca y Sésamo o pan de pita.
$260
Burger Maldonado Bar
Hamburguesa casera en pan de pita al estilo baurú con maíz, cebolla, morrón asado, aceitunas, panceta, huevo a la plancha, jamón, queso, lechuga, tomate y salsa de mostaza.
$260
Hamburguesa carne con queso de cabra
Hamburguesa de carne con queso de cabra, doble bacon, pepinillo, salsa barbacoa, cebolla caramelizada, huevo y rucula.
$260
Calzone vegetariano
Salsa de tomate, muzzarella, verduras escalibadas (cebolla, morrón, zuccini y berenjenas asadas), tomatitos cherry, queso fontina, ajo y perejil.
$280
Gramajo vegetariano
Papas rústicas, cebolla, morrón, zuccini, berenjena, ajo, perejil, huevo, limón y aceitunas negras.
$290
Chivito vegetariano
Pan rústico, huevo, queso provolone, rúcula, mayonesa de berenjena asada, zuccini, tomate, morrón y cebolla. Todo grillado.
$290
Sándwich vegetariano
Pan de pita, cereales, muzzarella, queso dambo, pesto de rúcula, tomate, cebolla, zuccini y berenjena. Todo grillado.
$230
Lasagna de puerro, zapallitos, y pollo al curry
Lasagna de puerro, zapallitos, y pollo al curry.
$310
Lasagna de carne, salsa rosa, champiñones y queso provolone
Lasagna de carne, salsa rosa, champiñones y queso provolone.
$310
Lasagna de strogonoff de bondiola y queso cheddar
Lasagna de strogonoff de bondiola y queso cheddar.
$310
Lasagna de espinacas, tomatitos cherry, queso de cabra, huevo y cebolla caramelizada
Lasagna de espinacas, tomatitos cherry, queso de cabra, huevo y cebolla caramelizada.
$310
Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla.
$150
Ensalada verde
Panceta, parmesano, pan frito con salsa César.
$140
Ensalada de pollo grille
Pollo, panceta, parmesano, pan frito, salsa César.
$210
Ensalada templada de verduras
Verduras salteadas, brotes de soja, aceitunas negras, queso especial, rúcula, salsa de yogurt, albahaca.
$210
Ensalada de palta
Palta, tomate, cebolla, hojas verdes con pesto de rúcula.
$190
Ensalada de carne
Carne salteada, morrones asados, palmitos, tomates cherry, pera al balsámico.
$210
Pizzeta Margarita
Salsa de tomate, muzzarella y orégano. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$230
Pizzeta la huerta
Berenjena, zucchini, champignones, tomates cherry, morrón, cebolla de verdeo, rúcula, soja, aceitunas, maíz, hierbas provenzales, salsa de tomate y muzzarella. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$300
Pizzeta mediterránea
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas negras, morrón asado, tomate concasse y pesto de rúcula. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$290
Pizzeta Maldonado Bar
Salsa de tomate, muzzarella, pollo asado al tomillo, palta, jalapeños, morrón asado, cebolla, vinagreta de cilantro y tomate. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$300
Pizzeta rústica
Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo y huevo. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$270
Pizzeta caprese
Salsa de tomate, muzzarella, tomate y albahaca. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$270
Pizzeta cuatro quesos
Salsa de tomate, muzzarella, queso parmesano, dambo y roquefort. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$270
Pizzeta Popeye
Salsa de tomate, muzzarella, huevo, espinacas salteadas, morrón asado, cebolla, tomate cherry y queso parmesano. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$270
Pizzeta duo de bondiola
Bondiola braseada, bondiola curada, salsa de tomate, muzzarella, champignones, morrón asado y rúcula. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$300
Pizzeta carpaccio
Salsa de tomate, lomo macerado, rúcula, lascas de parmesano, vinagreta de tomate y oliva. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$300
Pizzeta arrabiata
Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, huevo a la plancha, rúcula y salsa tabasco. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$300
Pizzeta tuna
Salsa de tomate, muzzarella, atún, morrón, tomates cherry, aceitunas negras y salsa de palmitos. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$250
Pizzeta vegana
Salsa de tomate, cebolla, tofu, morrón, espinaca, sésamo, tomate cherry y salsa teriyaki. Pizzeta redonda de masa delgada 33 cm (8 porciones).
$250
Tabla Margarita
Salsa de tomate, muzzarella y orégano. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$230
Tabla la huerta
Berenjena, zuccini, champignones, tomates cherry, morrón, cebolla de verdeo, rúcula, soja, aceitunas, maiz, hierbas provenzales, salsa de tomate y muzzarella. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$300
Tabla mediterránea
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas negras, morrón asado, tomate concasse y pesto de rúcula. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$287
Tabla Maldonado Bar
Salsa de tomate, muzzarella, pollo asado al tomillo, palta, jalapeños, morrón asado, cebolla, vinagreta de cilantro y tomate. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$300
Tabla rústica
Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo y huevo. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$287
Tabla caprese
Salsa de tomate, muzzarella, tomate y albahaca. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$265
Tabla cuatro quesos
Salsa de tomate, muzzarella, queso parmesano, dambo y roquefort. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$276
Tabla Popeye
Salsa de tomate, muzzarella, huevo, espinacas salteadas, morrón asado, cebolla, tomate cherry y queso parmesano. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$276
Tabla duo de bondiola
Bondiola braseada, bondiola curada, salsa de tomate, muzzarella, champignones, morrón asado y rúcula. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$300
Tabla carpaccio
Salsa de tomate, lomo macerado, rúcula, lascas de parmesano, vinagreta de tomate y oliva. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$300
Tabla arrabiata
Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, huevo a la plancha, rúcula y salsa tabasco. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$300
Tabla tuna
Salsa de tomate, muzzarella, atún, morrón, tomates cherry, aceitunas negras y salsa de palmitos. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$280
Tabla vegana
Salsa de tomate, cebolla, tofu, morrón, espinaca, sésamo, tomate cherry y salsa teriyaki. Tabla rectangular de masa gruesa 40 x 18 cm.
$250
Chivito Maldonado Bar
Entrecot, pan focaccia de orégano, tapenade verde, queso provolone, cebolla, morrón asado, huevo a la plancha, tomate a la plancha, rúcula, panceta.
$320
Chivito de cerdo
Pan rústico de vino tinto y tomillo, bondiola laqueada, queso dambo, panceta, huevo a la plancha, lechuga, tomate a la plancha, cebolla confitada y salsa brava (picante).
$290
Chivito de carne
Pan bata, entrecot, jamón, queso, panceta, huevo a la plancha, lechuga y tomate.
$290
Chivito de pollo
Pan chapata, pechuga, huevo a la plancha, queso chedar, bondiola, morrón asado, cebolla, lechuga, tomate y salsa alioli.
$290
Chivito de Cordero
Pan de cerveza negra, mayonesa de chimichurri, provolone, morron asado, cebolla, lechuga, tomate, huevo a la plancha.
$290
Calzone de carne
Carne, huevo, queso muzzarella, salsa de tomate.
$280
Calzone de bondiola
Con albahaca, queso dambo, salsa de tomate, bondiola glaseada, bondiola curada y muzzarella.
$280
Calzone de aceituna
Con queso y salsa de tomate.
$280
Calzone de espinaca
Con huevo, queso y salsa de tomate.
$280
Calzone Maldonado Bar
Pollo asado al tomillo, zucchini grillado, tomatitos cherry, olivas negras y queso especiado.
$280
Calzone de atún
Atún, cebolla, morrón, palmitos, tomates cherry, salsa de tomate y muzzarella.
$280
Sándwich napolitano
Pan de pita, queso lover, muzzarella, jamón y tomate.
$220
Sándwich bacon
Pan de pita, queso cheddar y panceta.
$220
Sándwich formaggio
Pan de pita, queso cheddar, provolone y muzzarella.
$220
Sándwich fugazzeta
Pan de pita, muzzarella, cebolla y morrón.
$220
Sándwich de pollo
Pan de pita, pollo, panceta, morrón, lechuga y tomate. Con salsa de mostaza.
$230
Sándwich de atún
Pan de pita, atún, morrón, cebolla y tomate con salsa.
$220
Sándwich vegetariano
Sándwich vegetariano.
$230
Milanesa de carne al plato con guarnicion
Milanesa de carne al plato con guarnicion
$260
Milanesa Maldonado Bar con guarnicion
Milanesa de carne. Pan focaccia, cebolla caramelizada, jamón, queso, huevo a la plancha, aceitunas, lechuga, tomate. Con guarnicion.
$390
Milanesa a los cuatro quesos
Crema de quesos roquefort, fontina, muzzarella, lover, estragón y un toque de pimienta negra.
$390
Milanesa a la carbonara
Salsa carbonara (crema de leche, panceta, cebolla, champignones), muzzarella y parmesano gratinado.
$390
Milanesa a la crema de puerro y lima
Crema de leche, puerro y lima, castañas de cajú, panceta, muzzarella y parmesano gratinado.
$390
Milanesa a la crema de palmitos y regaliz
Crema de leche, cebolla, palmitos, regaliz, pastrami carne roja curada y ahumada), aceitunas negras, muzzarella y albahaca.
$390
Milanesa napolitana
Salsa de tomate, muzzarella, jamón, tomate y albahaca.
$390
Milanesa criolla a la pizza
Milanesa de entrecot. Salsa de tomate, muzzarella, cebolla, morrón asado y provolone.
$390
Milanesa provenzal a la pizza
Milanesa de entrecot. Salsa de tomate, muzzarella, jamón, dos huevos a la plancha, espinaca y hierbas provenzales.
$390
Milanesa arrabiata a la pizza
Milanesa de entrecot. Salsa de tomate, muzzarella, cebolla, morrón asado, catalanes, zucchini, berenjena, rúcula y salsa tabasco.
$390
Milanesa humita a la pizza
Milanesa a la pizza. Salsa de tomate, muzzarella, cebolla, panceta y choclo.
$390
Milanesa mediterránea a la pizza
Milanesa de entrecot. Salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, huevo a la plancha y rúcula.
$390
Revuelto gramajo
Papas rústicas o fritas, cebolla, ajo, perejil, panceta, jamón, huevo y limón.
$260
Revuelto gramajo Maldonado Bar
Papas rústicas o fritas, cebolla, ajo, perejil, panceta, jamón, huevo, limón, aceitunas y tacos de queso lover.
$290
Papas bravas
Papas rústicas o fritas con salsa semi picante.
$250
Papas con champignones
Papas rústicas o fritas con salsa de champignones y panceta. Salsa de soja y jengibre.
$250
Papas cuatro quesos
Papas rústicas o fritas con salsa de quesos.
$250
Papas a la pizza
Papas rústicas o fritas con salsa de tomate, albahaca y muzzarella gratinada.
$250
Papas Maldonado Bar
Papa rústicas, cebolla, morrón, lomito ahumado y salsa allioli.
$250
Papas fritas
Porción.
$140
Papas rústicas
Porción.
$140
Cheesecake
Cheesecake.
$150
Chocotorta
Chocotorta
$150
Crumble de manzana
Manzana roja, manzana verde, nueces y chocolate blanco.
$150
Lemon Pie
Lemon Pie.
$150
Coca Cola 1 L
Coca Cola 1 L.
$120
Coca Light 1 L
Coca Light 1 L.
$130
Cerveza Heineken 470cc en lata
Cerveza Heineken 470cc en lata.
$65
Cerveza Heineken 1 lt
Cerveza Heineken 1 lt.
$130

$0.0