El Viejo y El Mar

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Sushi

Abre a las 19:30
Combinado - 16 piezas
6 Philadelphia- 6 new York- 2 Nigiri Salmon- 2 Geisha Salmon
$496
Combinado - 36 piezas
8 Philadelphia - 8 New York - 8 Tuna Maki - 8 Ebi - 2 Nigiri Salmon - 2 Geisha Salmon
$885
Combinado - 48 piezas
12 Philadelphia - 12 New York - 8 Tuna Maki - 8 Ebi - 2 Nigiri Salmon - 2 Geisha Salmon- 4 Sashimi Salmon
$1090
Combinado - 102 piezas
24 Philadelphia, 24 New York, 8 Tuna Maki, 8 Ebi, 8 Nigiri Salmon, 8 Geisha Salmon, 8 Sashimi Salmon, 8 Avocado, 6 Sashimi Atun
$2350
Skin roll (8 piezas)
Salmón skin, rúcula y queso Philadelphia, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Philadelphia roll (8 piezas)
Salmón, palta y queso Philadelphia, envuelto en arroz y alga nori, rebozado en sésamo.
$260
New York roll (8 piezas)
Salmón, pepino y queso Philadelphia, envuelto en arroz y alga nori, rebozado en sésamo.
$260
Ebi roll (8 piezas)
Langostinos, queso Philadelphia y pepino, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Avocado roll (8 piezas)
Salmón, rúcula y queso Philadelphia, envuelto en arroz y alga nori, rebozado en palta.
$260
Tropical smoke roll
Salmón ahumado y mango, envuelto en arroz y alga nori, rebozado en sésamo.
$260
Tuna maki roll (8 piezas)
Atún rojo, mango y rúcula, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Norimaki El Viejo roll (8 piezas)
Salmón, tomate seco y rúcula, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Norimaki del mar roll (8 piezas)
Langostino y salmón, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Norimaki blanco roll (8 piezas)
Pescado blanco, mayonesa de wasabi y pepino, envuelto en arroz y alga nori.
$230
Sweet skin roll (8 piezas)
Salmón skin, queso Philadelphia y mango, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Hummus roll (8 piezas)
Hummus, rúcula y chips de boniato.
$255
Capresse roll (8 piezas)
Muzzarella, tomate seco y albahaca.
$260
Veggie roll (8 piezas)
Palta, pepino y zanahoria, envuelto en arroz y alga nori.
$260
Salmon ebi hot roll (8 piezas)
Noramaki de salmón ahumado, langostino, queso Philadelphia y rúcula, rebozado en tempura.
$275
Ebi hot roll (8 piezas)
Langostino y queso Philadelphia, rebozado en panko.
$305
Philadelphia hot roll (8 piezas)
Queso Philadelphia, salmón y palta, rebozado en panko.
$305
Niguiri sweet skin (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de salmón skin con mango.
$95
Niguiri de salmon (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de salmón.
$95
Niguiri de atun rojo (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de atún rojo.
$95
Niguiri de salmon ahumado (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de salmón ahumado.
$95
Niguiri de pescado blanco (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de pescado blanco.
$95
Niguiri de salmon skin (2 piezas)
Bola de arroz cubierta de salmón skin.
$95
Sashimi de salmon (2 piezas)
Láminas de salmón.
$90
Sashimi de atun rojo (2 piezas)
Láminas de atún rojo.
$90
Sashimi de pescado blanco (2 piezas)
Láminas de pescado blanco.
$90
Geisha de salmon (2 piezas)
Lonjas de salmón, rellenas de queso Philadelphia y palta, mango o ciboulette.
$120
Geisha de atun (2 piezas)
Lonjas de atún, rellenas de queso Philadelphia y palta, mango o ciboulette.
$120
Salsa teriyaki
Salsa teriyaki
$40
Salsa de maracuya
Salsa de maracuya
$40
Salsa de soja
Salsa de soja
$40
Guacamole
Guacamole
$40
Wasabi
Wasabi
$40
Jengibre
Jengibre
$35
Tiramisu
Tiramisu
$190
Cheese cake
Cheese cake
$198
Flan
Flan
$120
Refresco Coca Cola 600 ml
Refresco Coca Cola 600 ml
$65
Refresco Coca Cola 1.5 L
Refresco Coca Cola 1.5 L
$130
Vino H. Stagnari El Viejo y El Mar
Vino H. Stagnari El Viejo y El Mar
$360
Champagne Fond de Cave Brut 187 ml
Champagne Fond de Cave Brut 187 ml
$200
Champagne Fond de Cave Brut 750 ml
Champagne Fond de Cave Brut 750 ml
$480

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